“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,这当然夸张了点。根据古代的容量标准,1斗约12斤,12斤白酒足以让人酒精中毒,李白怎么做到的?他喝的是什么酒呢?在唐朝,现代意义上的白酒还没真正出现,那时的酒在酿制方法和口感上类似现在的黄酒,也就不超过10度。以现在52度白酒折算,斗酒也就是不到2斤白酒。而且黄酒对肠胃的刺激程度却与白酒完全不同。武松打虎的故事家喻户晓。武松上景阳岗前,在山脚的小饭馆里吃饭时,他...
中国悠久的酒文化:人类文化的历史长河中,酒不仅仅是客观的物质存在,而且是一种文化象征。酒文化,不仅是文化符号,更是一种精神象征!中国是酒的王国,中华民族的酒文化渊源流长,千年酒文化的圣地,整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。而今天伴随着社会经济文化的繁荣发展,大众交往益发频繁,每逢喜庆、佳节、亲朋好友团聚、商谈、社交场合或待...
先说座次,尊者在上(或者客人为上但以尊为先)上菜的方向为席口就是最下的坐位,尊者面向这个方向;或者一般北为上,尊者坐北朝南。看看你的身份,你可尽量下坐,他们会把你让到该坐的地方的。再说菜的摆法,每上一道菜,要先向尊者的面前摆,旧菜往下拉,当桌上的菜很多是,菜往四周拉,新菜放当中;有整鱼,鱼头向东,鱼脊向尊者。说说敬酒,(太多了说一点)这桌饭菜为什么吃,大家先同时为这个喝喝,祝福了或者感谢了,然后从...
泰山酒告诉你:1、冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。2、减轻 疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和神经的作用 3、开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促 进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。4、驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。5、增加 新陈 代谢:白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促 进人体的血液循环,对全...
中国自古便是一个酒的国度,茅台、杜康酒、女儿红等酒类,在古代已经是十分出名的了,酒被当作人们的生活中一个特殊的饮食。 中华民族五千年的历史长河中,酒贯穿了政治,经济,文化,社会生活等各个方面。而酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中一直占据着重要的地位。 《水浒传》是我国古典小说中杰出作品,四大名著之一,是我国宝贵的文化遗产。而《水浒传》中,对于酒的描写占据大量篇幅,酒的描写贯穿始...
酒经是中国历代酒文化文献典籍。包括涉酒著述与酒经专著,中国酒经真实记载了酒文化发展的历史进程,保存了中国酒文化遗产。 中国酒文化的发展促使了酒经的产生,有关中国酿酒的文字记载始自西周。酒经的代表著作有:《齐民要术》阐述了制曲酿酒的发酵过程、曲的微生物培养、酒的发酵条件、原料和产品的内在关系的规律。 《齐民要术》载有酒曲九种,分神曲、笨曲与白醪曲三种;记载的酿酒原料有黍、秫、粟、糯、粳。酒...
白酒不仅是喜宴和过年的必备品,也逐渐的成为一种日常饮品,生活中经常喝酒的朋友会适当地喝点酒,但也要适量。少量的喝酒也能起到调理身体的健康,但喝酒时一定不要大量的饮酒,下面就是小编说下酒的营养价值和作用。白酒的功效与作用1、促进人体新陈代谢白酒的好处和功效非常的多,适当的饮酒可以帮助人起到促进新陈代谢的作用,如果是经常少量喝酒的话也能起到新陈代谢的效果。还有就是在冬天喝酒的时候适当的饮酒可以起到不错...
(1)硬度。水中所含钙离子、镁离子和水中存在的碳酸根离子、硫酸根离子、氯离子、硝酸根离子所形成盐类的浓度称为水的硬度。我国规定1升水中含有10mg氧化钙为1od(德国度)。一般分为6个等级:硬度0~4度的水为软水,硬度4.1~8.0度的水为软水,硬度8.1~12度的水为中等硬水,硬度 12.1~18度的水为较硬水.硬度18.1~30度的水为硬水,硬度30度以上为很硬的水。白酒酿造用水以中等硬水较为...
好的酱香型酒有四香,你们知道是哪四香么?小面跟小编一起看下吧。一、打开一瓶酱香型白酒,一股浓烈的酒气冲出,这叫喷香。二、酒入杯后,屋子里飘溢着酒香味,这叫溢香。三、端起杯子把酒喝到肚子里,稍后打个嗝,酒气倒回来是香的,这叫回香。四、杯子里的酒喝完了,但杯中还散发着酒香,这就叫空杯留香。...
雀斑(潮州话称之胡蝇屎)是一种浅褐色小斑点,针尖至米粒大小,常出现于前额、鼻梁和脸颊等处,偶尔也会出现于颈部、肩部、手背等处。雀斑白种人中发生率较高,由色素代谢障碍导致,可能和遗传、阳光曝晒、皮肤pH值增高、内分泌失调等因素有关。黄种人并不常见遗传性雀斑。喝柠檬水对皮肤有很多好处,也不再累赘的讲了,单纯使用柠檬可以达到淡化色斑的作用,但如果与白酒结合呢?是否有事半功倍的效果?专家建议不要用白酒,白...